法国的各个方位,就差西边没有整理了,从这一辑开始,陆续介绍一些法国西部景点。
波尔多,标志建筑交易广场Place de la Bourse,也是著名的水镜广场的所在地,可惜这个季节没有注水,看不到倒影。
波尔多区域18世纪以来尤以盛产优质葡萄酒享誉世界,因此也被称为世界葡萄酒中心,波尔多葡萄酒也有着“葡萄酒皇后”的美称。
Porte Cailhau,轻轨穿行城区
就波尔多这座城市来说,最吸引人的还是他建于18世纪的杰出建筑,这些建筑在200年前就为其赢得“小巴黎”的绰号,因为曾经被英国统治了300年,还有一些明显的英国烙印。
Porte de bourgogne
近期,波尔多还被联合国教科文组织评为世界遗产。
Quartier Saint-Michel
大剧院广场
狭窄的街道里还有小巴穿行
波尔多大钟门
波尔多主教座堂
教堂内部
聖卡特琳娜路(rue Sainte-Catherine),最热闹的商业街,居然还有中国灯笼,不过却极少看到中国人。
波尔多以东40公里,葡萄酒产区重镇:圣埃米里翁 Saint-Émilion
INAO命名之列级名酒产区,联合国教科文组织世界文化遗产,可追溯到罗马时代的石头古城,电影《将爱》外景地,众多特等酒庄(包括赵薇的酒庄)……
盛名之下,名副其实,哪怕只是在Saint-Émilion小镇中散步,都别有情怀。
厨师合影?
小镇里本身就有很多酒庄,可以免费进入参观。
或者问一下游客中心,每天都会安排两个酒庄对外开放,游客中心会给出地址和联系电话,然后打电话预约参观。
我们选择参观了两间酒庄,一间就是在小镇里见着自己闯进去的;另一间咨询了游客中心,然后打电话预约(老板一开始还告诉我没有英语解说,结果见面后发现英语说的比我还好,法国人的骄傲再次印证)。
这间是Saint-Émilion小镇中的特级酒庄,Le Manoir,始建于1901年,在一坐废旧的城堡中。
中等规模,内部简洁美观,客户体验很棒!
老板耐心等我们自己参观完了,才出来介绍推销,彬彬有礼又不失礼貌热情。而且,酒很好喝:)
然后,驱车离开Saint-Émilion,参观了一间葡萄田中的酒庄,Toinet Fombrauge,始建于1894年的家族特级酒庄。
这位老板把制作工艺讲解的更为详细,然后又是一通各种酒的品尝。
这个是果梗分离(将葡萄粒从葡萄串果梗上脱离下来)、压皮(轻压葡萄以释放汁液)的机器。
说实话对葡萄酒没有研究,到法国后基本也是随便喝喝,但这次来了波尔多产区才真正发现葡萄酒的美味,在Saint-Émilion的两个酒庄一连喝了五六小杯,居然一点都不上脸,因为还要开车不敢多喝,抱了几箱回去慢慢品味。
下边是波尔多西南60公里的大沙丘Pilat,也是《将爱》的外景地。
这个坡度,力量单薄的还不一定上的去啊。
登顶之后,前边还是一望无际
右边是大海,左边是松林
数据:Pilat大沙丘500米宽,3公里长,高出海平面约117米,形成于5000年前,是欧洲最大的沙丘,在狂风和气流的作用下仍在不断增大。
离开波尔多区域,一路向北,到达法国最美小镇之一(法国评选了100多个最美小镇,遍布全国,都很有特色),临海小镇Talmont-sur-Gironde。
Talmont-sur-Gironde由英格兰国王爱德华一世建于1284年,8个世纪以来几乎没有改变。
墓碑雕刻的都是帆船,很有特色。
附近海滩的嶙峋岩石
继续往北,距波尔多190公里的拉罗歇尔La Rochelle,著名旅游胜地、历史名城。
拉罗歇尔是葡萄酒和食盐产地,12世纪时已经成为法国西部主要商业港口,15世纪之前,拉罗歇尔一直是法国葡萄酒和食盐的主要输出港。百年战争中,一支法国和卡斯蒂利亚海军联军于1372年6月22日在拉罗歇尔海战中击败英格兰海军,从而一度夺取了法国近海的制海权。之后成为了法国新教中心之一,非洲-西欧-美洲三角贸易集散地,随着法国海外领地的丧失逐渐衰落,现今成为了旅游业发达的滨海小城。
可惜一直阴雨,只得拍拍有趣的街头涂鸦。
继续沿海岸线向北,Le Croisic,又一个美丽的渔港小镇。
附近的La Baule海滩,号称“欧洲最美的海滩”。
各种海上运动
黄昏时分,看美丽海滩的落日晚霞。
最后透露一个私家秘籍,Le Croisic、La Baule一代海鲜味美价廉,而且,这一带还是抓海鲜的好地方,生蚝、蛤蜊、青口…… 只要趁着落潮的时候去赶海,就能大丰收!
原文始发于微信公众号(0707photo):法国西部风光行摄(1)–波尔多及周边